いよいよ株式会社Japonteの船出です。

将来にわたってより多くの人々が健康でいきいきと生活していくためには、日々の食事の大切さがより多くの人々に再認識されること、食糧バリューチェーンがより持続可能になることが必須であると考えています。また、日本の各地には独自の素晴らしい食材や食文化がたくさん存在しています。そのような宝物を大切にし、もっと幅広い人々に共有することで、結果的に人々の健康への貢献と日本食文化の維持・発展への貢献を両立して参りたいと思います。

「日本発信の健康価値創造」を長期的テーマと設定し、日本の良き食文化を再認識し、世の中にその理解を広める活動を行って参ります。「日本が大切にしてきたことと共に、世界へ、次世代へ橋渡しする」という意味を込めて Japonte (Japan + Ponte) という会社名を決定しました。

皆さまのご協力に感謝をしながら、一歩一歩前進をして参りたいと思っています。

2017年9月7日

代表　江口典孝