新茶「さえみどり」の発売です！

令和元年の新茶「うれしの玉緑茶さえみどり」の発売開始です。

希少な新種「さえみどり」は、優雅な香りとたっぷりの旨味が持ち味です。60℃くらいの低温湯で90秒ほどゆっくりと淹れると、甘みを最大限に引き出せます。二煎以降は高めの温度で短めに浸出してみて下さい。風味の変化を感じられると思います。

この新茶の茶摘みが始まる頃、私たちもお茶畑でお手伝いをさせてもらいました。農薬に頼らずに、健康で美味しいお茶を育てることの大変さを肌で感じることができました。嬉野の静かな山地で、健やかに育てられた新茶を是非ともご賞味ください。